Профессиональная точильная станция Chefs Choice CH/2100 – самый мощный и высокопроизводительный представитель линейки. Она позволяет ускорить и улучшить процесс заточки предметов в промышленном масштабе – в ресторанах, столовых, на предприятиях и т.д. Агрегат работает на рекордной скорости 3600 оборотов в минуту и имеет повышенную по сравнению с аналогичными моделями мощность – 175 Вт. При этом в конструкции все продумано для безопасной и легкой эксплуатации.
Секрет невероятно острой заточки – точильные диски, покрытые долговечным 100%-м алмазным абразивом. Вращаясь, они сначала затачивают кромку до нужного угла, а затем доводят ее до совершенства. Станция предназначена также для создания на кромке дополнительного микроскопического угла (на третьем этапе), а эффективная полировка способствует долговременному сохранению остроты.
Изделие не только удобно в эксплуатации, но и просто в уходе благодаря пружинным направляющим, которые самостоятельно контролируют угол заточки. Точильный модуль в считанные секунды отсоединяется от конструкции для мытья в посудомоечной машине или вручную.
